Побережье Амальфи: кулинарное путешествие

Вы когда-нибудь мечтали познакомиться с настоящей итальянской кухней? Тогда добро пожаловать на побережье Амальфи, где вы сможете не только попробовать потрясающие блюда, но и научиться их готовить!

 

 

Если вы увлечены кулинарией и намерены в будущем посетить головокружительную Италию, почему бы не воплотить разом эти 2 мечты в реальность? Побережье Амальфи предлагает туристам насладиться смесью вкуснейших итальянских блюд и самым живописным приморским городом провинции Салерно. Эта область славится своей кухней: вкус свежайших морепродуктов усиливается кислинкой свежих лимонов с местных деревьев, а сочные помидоры, наряду с оливками, идеально гармонируют с ароматным тушеным мясом.

 

 

Скалистые утесы, усеянные красочными домами, нависают над искрящимися голубыми водами - это картинка, которую чаще всего печатают на местных открытках. Амальфи сам по себе является итальянским сокровищем: собор 9-го века постройки с византийскими мозаиками и звание Мирового Достояния Человечества, именно здесь, по легенде, Геркулес похоронил свою трагически погибшую супругу. Особое отличие Амальфи от других итальянских городов - это традиционные макаронные изделия, которые изготавливаются в форме зонтиков, а все местные блюда приправлены свежим базиликом. Позитано является излюбленным местечком в этом регионе среди туристов, в то время как эффектный Равелло, где находятся виллы Чимброне и Руфоло, манит лишь ценителей премиум класса. 

 

 

Лимоны - главный продукт на побережье Амальфи: эти сочные фрукты являются основой большинства местных блюд. Попробуйте жаркое, приправленное соком лимонов или насладитесь нежнейшим печеньем с начинкой из густой лимонной сметаны и настоящим неаполитанским кофе. Одним из самых известных блюд этого региона является лимончелло: пикантный ликер, который можно найти в любом супермаркете, однако домашняя версия этого напитка, безусловно, вне всякого сравнения.

 

 

Присядьте в кафе на набережной, закажите пиццу с сочными помидорами, моцареллой и свежими листьями базилика, вкус которой лишь усиливается тонким ароматом латте, и наблюдайте как солнце садится над морем за горизонт. Италия - не место для сидящих на диете: не отказывайте себе в пасте со свежими анчоусами и креветками в Сорренто, обязательно попробуйте сыры, фруктовые ликеры и местное оливковое масло. Если вы тоскуете по романтической обстановке и обожаете итальянскую кухню, добро пожаловать на побережье Амальфи, где архитектура идеально сочетается с сочными ароматными блюдами. Ознакомиться с предложениями по продаже недвижимости в Италии на побережье. Воистину настоящая Италия!